旨味濃厚!三代目烏賊和え<まるい鮮魚店>

¥3,000

こだわりの塩と、房総近海の烏賊(イカ)、烏賊の肝のみで作った旨味濃厚な、三代にも続く本物の味。混じり気のない烏賊本来の美味しさを楽しめます。

烏賊そのもののコクを味わう「プレーン」、創業70年で様々な受賞歴のある蜂蜜専門店「ひふみ養蜂園」の「はちみつ入り」、房総レモンの果汁と果肉が爽やかな「レモン入り」の3シリーズのセットです。  

生産者について

こちらの商品は千葉県館山市にある「まるい鮮魚店」で製造されています。

有名居酒屋チェーンやスーパーチェーンからも取引の依頼が絶えない、知る人ぞ知る魚屋さんです。都内では価格が高騰してしまう高級鮮魚も、お手頃価格で提供しており、週末には都内近郊から来た多くのお客様で賑わいます。

2022年にはHACCP認証を取得した工場の稼働を開始し、高い品質基準をクリアした生鮮加工品を生産しています。

メディアにも多数登場しており、南房総の魚屋さんとしての知名度は圧倒的なものがあります。
※ HACCPとは、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法で、国際的な食品衛生管理規格です。

▼ホームページ
https://www.marui-sakanaya.com/▼Instagram
https://www.instagram.com/tateyama_marui/

まるい鮮魚店は第1回ちばガストロノミーAWARDの生産者部門TOP30にも選出されており、取り組みや商品のクオリティが高く評価されています。
▼ちばガストロノミーAWARD
https://chiba-gastronomy.com/

製品詳細

三代目 烏賊和え
内容量:1瓶(75g)
原材料:イカ(国内産)、食塩※一部にイカを含む
原産地: 千葉県
賞味期限:30日
栄養成分(100gあたり): <熱量>116kcal、<たんぱく質>17.4g、<脂質>4.8g、<炭水化物>0.9g、<食塩>6.6g(サンプル品分析による推定値)
保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
配送方法:クール宅急便(冷凍)<ヤマト運輸>
製造業者: 株式会社まるい


三代目 烏賊和え(はちみつ)
内容量:1瓶(75g)
原材料:イカ(国内産)、食塩、はちみつ※一部にイカを含む
原産地: 千葉県
賞味期限:30日
栄養成分(100gあたり): <熱量>155kcal、<たんぱく質>17.9g、<脂質>6.6g、<炭水化物>6.1g、<食塩>7.1g(サンプル品分析による推定値)
保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
配送方法:クール宅急便(冷凍)<ヤマト運輸>
製造業者: 株式会社まるい


三代目 烏賊和え(レモン)
内容量:1瓶(75g)
原材料:イカ(国内産)、食塩、レモン皮、レモン果汁、砂糖※一部にイカを含む
原産地: 千葉県
賞味期限:30日
栄養成分(100gあたり): <熱量>144kcal、<たんぱく質>17.1g、<脂質>6.2g、<炭水化物>4.9g、<食塩>6.2g(サンプル品分析による推定値)
保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
配送方法:クール宅急便(冷凍)<ヤマト運輸>
製造業者: 株式会社まるい

¥3,000

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