館山ピッツァ 真アジ×季節の地野菜 ピザソース/ジェノバソース各1枚(合計2枚)<まるい鮮魚店>
¥2,000
館山の海で獲れた新鮮なアジを贅沢に使用した、館山ピッツァ。南房総の恵まれた自然に育まれた野菜と、ジェノバソースとトマトソースの絶妙なバランスが特徴です。アジの風味と野菜の甘みが絶妙にマッチした一品で、贅沢な味わいを楽しめます。
南房総の透明度の高い海で獲れるアジや、新鮮な野菜を贅沢に使用しています。その味わいはまさに南房総の恵まれた環境の証です。ジェノバソースとトマトソースそれぞれの味が楽しめて、一口食べれば南房総の自然や海の風を感じることができます。
館山ピッツァは、南房総ならではの素材を使用し、熟練の職人が丹精込めて焼き上げています。ぜひ南房総の味をお楽しみください。
※冷凍商品ですので、到着後はすぐに冷凍庫で保存してください。
生産者について

こちらの商品は千葉県館山市にある「まるい鮮魚店」で製造されています。
有名居酒屋チェーンやスーパーチェーンからも取引の依頼が絶えない、知る人ぞ知る魚屋さんです。都内では価格が高騰してしまう高級鮮魚も、お手頃価格で提供しており、週末には都内近郊から来た多くのお客様で賑わいます。
2022年にはHACCP認証を取得した工場の稼働を開始し、高い品質基準をクリアした生鮮加工品を生産しています。
メディアにも多数登場しており、南房総の魚屋さんとしての知名度は圧倒的なものがあります。
※ HACCPとは、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法で、国際的な食品衛生管理規格です。
▼ホームページ
https://www.marui-sakanaya.com/
▼Instagram
https://www.instagram.com/tateyama_marui/
ピザができるまで

大きすぎず小さすぎない食べきりやすいサイズのピザ生地に、自家製のトマトソースとジェノバソースを塗っていきます。

漁港近くにある加工場で、穫れたての魚を食べやすい一口サイズにカットしていきます。

魚を乗せたら、館山周辺の地野菜やチーズをトッピングしていきます。野菜は季節によって変わるので、時期を変えれば違う野菜をお楽しみいただけます(撮影時の7月はズッキーニが旬でした)。

急速冷凍することで、細胞が壊れにくくなって、商品の品質をよく保つことができるんです!

専用機械で真空パックをすれば、食材の鮮度や食感、味、香りも長く保つことが可能となります。

最後に、真空パックしたピザは金属探知機にかけて、余計なものが混入していないか検査をします。

Tateyama Pizzaのロゴシールが印象的です。

夜食で食べても罪悪感は抑えられそうなサイズ感です。
おつまみ、おやつ、主食としても様々なシーンで存在感を発揮してくれます!
製品詳細
内容量:2枚
賞味期限: 製造日より90日後
原材料:
ピザ生地【小麦粉(国内製造)・食塩・糖類(麦芽糖・ぶどう糖)・イースト・粉末デュラム小麦サワー種】、アジ(千葉県産)、トマトソース【トマト(輸入)・たまねぎ・大豆油・糖類(ぶどう糖果糖液糖・ぶどう糖)・コーンスターチ・にんにく・食塩・香辛料/クエン酸】、ジェノバソース【バジル・なたね油・パルメザンチーズ・にんにく・食塩】、トマト(千葉県産)、ズッキーニ(千葉県産)ナチュラルチーズ、(一部に小麦・大豆・乳成分を含む)
※本製品で使用している鮮魚は、エビ・カニの生息している海域で漁獲しております。
原産地: 国内・千葉県
保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
アレルギー成分:小麦・大豆・乳成分
栄養成分:
【トマトソース】
<熱量>167kcal
<たんぱく質>11.9g
<脂質>5.8g
<炭水化物>16.9g
<食塩>0.8g
【ジェノバソース】
<熱量>199kcal
<たんぱく質>12.1g
<脂質>7.8g
<炭水化物>20.1g
<食塩>1.0g
配送方法:クール宅急便(冷凍)<ヤマト運輸>
加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください
製造業者: 株式会社まるい セントラルキッチン
¥2,000
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※この商品は、最短で2月16日(日)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
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